子の成長 【端午の節句】こどもの日に食べたい和菓子 5月5日、こどもの日。 子どもの成長や子孫繁栄を願う行事ですね。 鎧兜やこいのぼりを飾るご家庭も多いことでしょう。五月人形には和菓子をお供えしてはいかがですか? 端午の節句の行事食〜和菓子編〜 兜煮などの行事食を楽... 2020.04.06 子の成長行事食
行事食 【土用の丑】うなぎだけじゃない!あなたはなに食べる?【2023年7月30日】 2023年(令和5年)の夏の土用の丑の日は7月30日(日)です。 土用の丑と言えば、うなぎ! ですが、実はそれだけではないんです。 うなぎが苦手 子どもが食べやすい別のものを 手軽にお安く行事をたのしみたい... 2020.04.02 行事食
食品・料理 長期休みの朝ごはんに。ベーグルは冷凍保存でかしこく使おう 若い女性を中心に人気を集めているベーグル。 なんだかお洒落で写真映えもしますよね。 しかし、食わず嫌いな人も多いのが事実。 ベーグルはパンなのか?健康にいいの?硬くて食べられないかも そんな疑問にお答えします。 ... 2020.03.27 食品・料理
行事食 花見団子。三色それぞれの意味とは お花見の季節。 桜もいいけどやっぱり食べ物!という人も多いことでしょう。 花より団子、ですからね^ ^ そんな花見団子ですが、三色はなにを表現しているのか知っていますか? 花見団子の色の秘密 花見団子... 2020.03.26 行事食
言葉 割り箸袋に“おてもと”と書かれているのはなぜか 割り箸の袋に「おてもと」と書かれていることがあります。 なぜ「わりばし」ではなく「おてもと」と書かれているのでしょうか。 おてもとってなんだろう? 日本料理には箸が2種類あった 日本料理(懐石料理)では箸が... 2020.03.26 言葉
宗教 【灌仏会】花祭りの行事食はなに? 毎年4月8日は灌仏会(かんぶつえ)と呼ばれる仏教行事の日です。 灌仏会、通称「花祭り」とは 灌仏会(かんぶつえ)は釈迦の誕生を祝う日です。 日本では毎年4月8日に行われます。 寺院によっては月遅れの5月8日... 2020.03.26 宗教行事食
言葉 卵と玉子。たまごの漢字に違いはあるの? “たまご”と漢字で書くとき、どちらの字を使いますか? 卵玉子 それぞれの字をどのようにして使い分けるのかまとめました。 卵、玉子。どっちを使う? まず答えから言いますと、明確な答えはありません。 え? ... 2020.03.25 言葉
宗教 【復活祭】イースターっていつ?行事食はあるの?【2023年4月9日】 2023年(令和4年)のイースターは4月9日(日)です! 日本でもじわじわと人気を集めているイースター(Easter) テーマパークで取り上げられるようになり話題になっていますね! もともとはキリスト教のイベントです。 ... 2020.03.25 宗教行事食