コラム フリーライドとは。給食費を払わない問題について
それは払わないのか、払えないのか。
『フリーライド』という言葉を聞いたことがありますか？
今回はフリーライドの意味や給食費問題についてまとめていきます。
フリーライドとは
free ride
直訳する...
みりん
コラム 
コラム キッチンばさみのギザギザ、なんのため？使い方いっぱい！切るだけじゃない万能グッズ
包丁をつかうほどではない子どものお手伝い用に外食時やアウトドアに持っていきたい子どものごはんを一口サイズに切りたい
そんなときに活躍するキッチンばさみ。
包丁が苦手な人もはさみなら簡単に食材が切れるので重宝しますよね。
...
コラム 【絶滅危惧種】環境省が作成する「レッドリスト」とは
“絶滅危惧種のリスト”と言えば「レッドリスト」があります。
レッド(赤)は警告の色です。絶滅の危険がある野生生物をリスト化しています。
レッドリストにも種類があることはご存知ですか？
国際自然保護連合(IUCN)環境省地...
食品・料理 マツタケが絶滅危惧種に！もう食べられないの？
高級食材の代表格である「マツタケ」ですが、絶滅危惧種に指定されたとのニュースが舞い込んできました。
一般家庭ではそんなに食べる機会はありませんよね…
なぜ絶滅危惧種となってしまったのか、まとめました。
マツタケが絶滅危惧...
食品・料理 安くて簡単なイメージだけど実際に作るとめんどくささMAXなお惣菜と言えば…？
「今日のごはんはアレでいいよ」
「簡単になんか作ってよ」
あー。地雷です、地雷。
食事作らない奴に限って言うセリフです。
簡単そうに見えるそれは実はとんでもなく手間がかかるメニューかもしれません。
お惣菜コー...
食品・料理 うまく割れなくても大丈夫！板チョコレートに溝がある理由
板チョコを食べるとき、ついついあの溝に沿って割りたくなりますよね。
でも、うまく割れない。
それはあなたが不器用だからではありません。
板チョコの溝はきれいに割るためのものではないのです。
板チョコレートの...
マナー 食事の挨拶「ごちそうさま」の意味とは。返事は必要なの？
なにげなく使っている「いただきます」や「ごちそうさま」の挨拶。
そういえばどんな意味か知らないや…。
日本人として、知っていて損はない知識です。
また、「ごちそうさま」と言われたらなんて返事をしますか？一緒に考えてみまし...
食品・料理 永谷園の「やってみた。ふりかけ」が普通じゃなくて、おもしろい！
そろそろ普通じゃないふりかけに出会いたいと思いませんか？
カレー、牛丼、餃子。
どれもごはんに合うのはまちがいありません。
でもそれだけじゃつまらない。
あたらしい美味しさの発見をしてみましょう！
「やってみ...
マナー 食事の挨拶「いただきます」の意味とは。お金を払えば言わなくていい？
日本の風習として食事の前には「いただきます」、食べ終わったら「ごちそうさま」の挨拶をします。
子どもにも食事のマナーとして身につけてほしい挨拶ですね。
「なんでいただきますって言うの？」となぜなぜ期のお子さまは聞くかもしれませ...
コラム 私は“作り置きおかず”が苦手です
みなさん、作り置きしてますか？
夜作っておけば明日の朝ごはんが楽だ週末に作っておけば仕事帰りの夕飯に困らないお弁当のおかずはまとめて作って冷凍
などなど、メリットはたくさんあると思うんですが…
私は苦手です。
なぜ...