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みりん

行事食

年越しそば、いつ食べる?大晦日に縁起を担ぐ

年越しに食べる蕎麦。 三十日そば、年取りそばとも言います。 年越しそばの食べるタイミングや意味を紹介します。 年越しそばを食べるタイミング 何時がいいの?時間は極まっているの?と疑問に思いますよね。 ...
行事食

クリスマスの本場フランスの定番!ブッシュ・ド・ノエルってなんだ?

日本でクリスマスケーキといえば、ショートケーキにサンタさんの飾り菓子などがトッピングされたものがイメージされると思います。 今回はフランスのクリスマスケーキであるブッシュ・ド・ノエルについて紹介します。 ブッシュ・ド・ノエルは...
行事食

ジンジャーブレッドクッキーでクリスマスをかわいらしく彩る

ジンジャーブレッドクッキー(ジンジャークッキー)は知っていますか? 名前は聞いたことないけど… きっと見たことはありますよ。 ジンジャーブレッドクッキーとは クリスマスシーズンになるとジンジャーブレッドマン...
行事食

クリスマスに食べたいお菓子シュトレンって知ってる?

クリスマスのお菓子といえば…? ジンジャーブレッドシュトレン(シュトレーン)ブッシュドノエル 日本では“クリスマスケーキ”として売られるショートケーキが定番ですが、海外では上記のようなお菓子やケーキがあります。 今回はシ...
宗教

サンタクロースに差し入れをしたい!どんな食べ物が好きかな?

クリスマスは大忙しなサンタさん。 たくさんの子どもたちのところにプレゼントを運んでいます。 もしかしたら疲れているかも…? おなかがすいていないかな…? クリスマスの夜に差し入れをしたいあなたに、サンタさんが好きな...
言葉

ハレの日、ケの日。日本人の光と影の毎日。

私たちの日々の生活には“ハレ”と“ケ”があります。 私たち日本人は特に意識はしていなくても、日常のなかにある非日常を“特別”として捉えているのです。 ハレとケ 日本人の世界観のひとつで、私たちは自然と“ハ...
行事食

おせち料理はなぜ重箱に詰めるのか

お正月にいただくおせち料理。 重箱を開けるとき、どきどきわくわくしますよね^ ^ ご馳走がたくさん詰まった玉手箱。 見た目にも楽しめます。 しかしなぜ重箱に詰めるのか、ご存知ですか? 重箱にはどんな意味がある...
行事食

おせち料理の“せち”とは?意味のヒントは漢字にあり!

お正月に食べる食事としておせち料理があります。 おせち料理、なぜ“おせち”というのでしょうか。 今回はおせち料理の言葉の意味をご紹介します。 おせち料理を漢字で書くと? “おせち”を漢字表記にすると“御節”...
食品・料理

飾りから主役へ。巻きチョコが通販で買える!

ケーキやパフェにロール状のチョコレートがトッピングされていることがありますよね。 あれ、子どもの頃大好きでした! ケーキについていた巻きチョコを兄弟で取り合いしていたのは我が家だけではないはず。 飾りにしておくのはもった...
食品・料理

視覚情報を操作する!アンパンマンジュースの巧妙な手口とは

げんき100ばい!アンパンマン! ほとんどの子どもが通る道ですよね。 吸い寄せられるように子どもたちはアンパンマンのもとへ… アンパンマン先生、つよい。 子ども向け商品にはアンパンマンコラボが多いのです。 そ...
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